ベーじゃがバター風味

ベーコンを短冊切り、野菜を一口大に切る。鍋に油を引き、材料を炒める。

１に砂糖・酒・だし汁を加え、煮込む。じゃがいもが柔らかくなったら、醤油を加え、さらに煮る。

仕上げにバターと黒胡椒を入れ、混ぜる。