お刺身サーモンのジンジャーコチュソース

お刺身サーモンのジンジャーコチュソースの画像

Description

そのままでもご飯にどーんとのせてもおすすめ。家族にも大人気!
お好みでにんにく卸しを加えると、薫りもUP!

材料 (2人分)

1本
お好みで
A 醤油
大1/2
A みりん
小1/2
A コチュジャン
小1/2
A 生姜すり卸し
小1

作り方

  1. 1

    胡瓜はピーラーで薄くスライスしお皿に盛りつける。
    その上に1cm角のサイコロ状に切ったサーモンをのせる。

  2. 2

    Aをよく混ぜ①にまわしかけ、小口葱をちらしたらできあがり。

コツ・ポイント

その他のレシピは「タラゴンの挿し木」へ
http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピの生い立ち

美味しいお刺身をおつまみ仕上げに。
レシピID : 1588968 公開日 : 11/10/04 更新日 : 11/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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Emihann
生姜とコチュジャン合いますね☆とても美味しかったです。リピします
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☆蓮々☆
ニンニク入れ過ぎたのでハチミツ入れました(^-^)/ 美味しい♪

作って下さってありがとうございます。

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アンジュまま♡♡♡♡
こういう食べ方もいいですね…(*⌒▽⌒*)
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とれいら
おいしくて白米おかわりしてしまいました^^ご馳走様でした!!

つくって下さってありがとうございます。