【農家のレシピ】オクラの豚巻きフライ
Description
オクラを豚肉で巻いたフライです。切り口がとってもかわいいのでお弁当にもいいかもね♪
FarmersK
材料
（10本分）
作り方
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1
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オクラはヘタの部分を鉛筆を削るように皮を剥きます。豚肉には軽く塩コショウをしておきます。
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2
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軽く小麦粉を付けたオクラに豚肉を巻きます。写真はヘタの部分を肉で巻いていないですが全部巻いてもOKです。
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3
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②に小麦粉→卵液→パン粉をつけます。
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4
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180度の油でキツネ色になるまでカリッと揚げて完成です。とんかつソースをつけてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オクラだけではなく色んな野菜に豚肉を巻いてフライにして食べています。
このレシピの作者
FarmersK
