✽さつまいものはちみつオレンジ煮✽

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Description

100人&レシピ本&ニュース掲載✿
オレンジジュースで煮るだけ簡単爽やかな一品。蜂蜜で優しい甘さに♪お弁当やデザートにも

材料 (2~3人分)

1本(約250g)
◎オレンジジュース(100%)
200cc
◎はちみつ
大さじ2
◎レモン汁
小さじ1/2
◎塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い 1cm位の輪切りにし、10分程水にさらします。

  2. 2

    鍋(フライパン)に◎を入れて混ぜ、さつまいもをなるべく重ならないように並べて火にかけます。

  3. 3

    煮立ったら弱めの中火で アルミ箔等で落とし蓋をして煮ます。
    ※途中で灰汁が出たら取りながら煮てください

  4. 4

    竹串がすっと通るくらいになり、煮詰まってきたら出来上がり♪

  5. 5

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    2012/01/25
    話題入りさせて頂きました
    作って下さった皆様ありがとうございます❀

  6. 6

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    龍青空ママさんがレーズン入りで作って下さいました~沢山リピもして頂いてます♪感謝

  7. 7

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    2016.11.16クックパッドニュース掲載
    【常備菜にも◎】ジュースで簡単「さつまいものオレンジ煮」を作ってみない?→

  8. 8

    http://news.cookpad.com/articles/21037

  9. 9

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    2017/09 『クックパッドの大人気野菜おかず108』に掲載して頂きました(P41)

  10. 10

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    2018/07/19
    2度目の話題入り
    沢山の方々に作って頂き心より感謝です♡

コツ・ポイント

*オレンジジュースはひたひたになるくらいが目安ですので調節して下さい
*蜂蜜の量もお好みで調整下さいね

このレシピの生い立ち

さつまいもがあるとよく作るお気に入りレシピ。オレンジの酸味が程よく薩摩芋とよく合います。以前雑誌で見かけたレシピを参考に、自分好みの味に。
レシピID : 1589275 公開日 : 11/10/05 更新日 : 18/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ままとん♪
子どものお芋掘りのさつまいもで!爽やかでフルーティー!デザートにもいいですね
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とも☆♪☆♪
子供に好評♪美味しいとたくさん食べました♪簡単美味しい!リピ決定◎お弁当にも入れます!
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クックC13GUP☆
甘くて美味しかったです
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@迷子@
冷やしておやつに食べました!甘酸っぱくて美味しかったです♪