牛肉としめじのケチャソース炒めの画像

Description

お弁当にも大活躍の10分でできる簡単おかず。
ごはんが進みます♪

材料 (2人分くらい)

約50g
1/2袋
1/2袋
ケチャップ
適量
ウスターソース
適量
ほんだし、コンソメ、赤ワイン
お好みで少々

作り方

  1. 1

    肉は一口大。たまねぎは好きな大きさに切り、しめじは洗って小房に分けます。

  2. 2

    フライパンで油を熱し、しめじとたまねぎを炒めます。

  3. 3

    しんなりしたら牛肉を加えさらに炒めます。

  4. 4

    炒まったら少し火を弱め、ケチャップとソースを好みの配分で入れます。塩コショウであじを整える。
    これだけでもOK!

  5. 5

    私はコンソメとほんだしと赤ワインを少し入れて味に深みをプラスします。

コツ・ポイント

牛肉は炒めすぎると硬くなるので注意。

このレシピの生い立ち

お弁当によく入れます。
しっかり味でごはんが進む!
レシピID : 1589770 公開日 : 11/10/06 更新日 : 11/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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P子ママ
義姉のお弁当に入れました。簡単でみんなが好きな味ですね。感謝!

弁当に合いますね!美味しそうに作って頂きありがとうございます

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ゆったんえみたんママ
野菜嫌いの息子、肉嫌いの娘がペロリ!嬉しい(。>ω<。)

わぁ〜!すごくうれしいです;∀; またリピしてくださいね♡

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m_g66
美味しかったです(^o^)v♪ご馳走さまでした!

お洒落な料理になってる♡ 綺麗に作って頂いてありがとう^ω^

写真
アルトともこ
簡単!赤ワインがなかったので粉末だしとコンソメを入れました!

遅くなってごめんなさい!なるほど!とっても美味しそう^^れぽ感謝