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簡単すぎる激安天津飯！

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Description

具は白ネギだけ！手間もお金も不要！給料日前の一人ランチにどうですか？

材料 （1人分）

卵
2個
白ネギ
4分の1本
ご飯
お好きなだけ
サラダ油
大さじ1
■ 餡
●水
200ｃｃ
●味覇
小さじ1
●オイスターソース
小さじ2分の1
●しょう油
小さじ2分の1
●塩
少々
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    卵を割り、小口切りにした白ネギを加えよく溶く。

  2. 2

    鍋に●をすべて入れ煮立たせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    小さめのフライパンにサラダ油を入れ、1の卵液を一気に流し込み、箸で小さく円を描くように全体をかき混ぜる。

  4. 4

    玉子がお好みの固さになったら、そのままご飯の上にスライドさせるようにのせて、その上に2の餡をかけて完成。

コツ・ポイント

特にポイントはありませんが、オムレツを焼く時の小さいフライパンを使うとたまごがふんわりしておいしいと思います。

このレシピの生い立ち

大学時代、お金がない時によく作ってたものです。チャーハンと玉子丼とこれのローテーションでした。ぶっちゃけ特別美味しくはないですが、時間がなくて手軽に昼食を済ませたい時なんかに重宝します。
レシピID : 1590695 公開日 : 11/10/06 更新日 : 11/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年2月16日
初れぽ
写真
こぐまち
白ネギが無くて刻みネギで♪あんが多めにして食べたら美味でしたー♥

あんは多めのほうが美味しいですよね！レポ感謝です！

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( )
mafuryu
簡単すぎる激安天津飯！
by mafuryu