マロンココ♡ぷりんの画像

Description

ココナッツの風味と栗のペースト触感が美味しさを引き立てます♪

材料 (ココットx4個)

栗ペースト(レシピID:1567381
70g
1個
30g
砂糖
20g
栗の渋皮煮
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルにココナッツミルクと、生クリーム、砂糖を入れレンジ800wで1分30秒程かけ、沸騰直前で取り出す。

  2. 2

    写真

    別のボウルに卵を割りほぐし良く混ぜ、栗ペーストを溶く。
    1を少しずつ加え混ぜる。

  3. 3

    写真

    栗の渋皮煮を潰して混ぜいれる。(省略可*お好みで)
    混ざったらココット型に入れる。

  4. 4

    写真

    蒸し器に湯を沸かし3をのせ中火弱火15分加熱すれば完成。
    冷蔵庫で冷やして、お好きなトッピングで召し上がって下さい。

コツ・ポイント

1で温めの際は、様子を見ながら行ってください。
滑らかさを追求する方は、工程2の後で濾して下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に、栗ペーストとココナッツミルクがあったので・・・
レシピID : 1591445 公開日 : 11/10/08 更新日 : 11/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いつぼうママ
渋皮煮沢山入れました^^濃厚でとっても美味♪マロンココ最高だね☆

もう作ってくれたんだ。嬉しい~♪可愛いマロンココありがと☆