✿キュートなマドレーヌ✿
なっち船長
作り方
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ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。
そこへふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れ軽く混ぜます
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3
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耐熱皿にバターを適当な大きさに切っていれ、レンジで1分ほど加熱。溶かしバターを作ります。
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4
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まだ粉っぽさが残っている状態の②のボウルに、溶かしバターを回し入れます。
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5
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粉っぽさがなくなり、全体がなめらかになるまで泡立て器でまんべんなく混ぜます。
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6
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型に生地を流し入れ、180℃のオーブンで15分～20分焼きます。今回は100均の満水量30mlカップ使用。
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7
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焼きあがりです。焼き色はお好みで♬画像はやや色白です。
竹ぐしをさしてみて、生っぽぃ生地がつかなければO.K
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8
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冷めてからセロファンなどに入れて下さい。ちょっとしたプレゼントに♬
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コツ・ポイント
我が家の定番おやつで、何度も作っています♬
ココアや抹茶、紅茶葉入れても作れます。
いろいろなアレンジを楽しんでください。
トップ画は、半量を抹茶入りで作っています。
(生地１/２量に対して抹茶小さじ１を入れてます。参考までに）
ココアや抹茶、紅茶葉入れても作れます。
いろいろなアレンジを楽しんでください。
トップ画は、半量を抹茶入りで作っています。
(生地１/２量に対して抹茶小さじ１を入れてます。参考までに）
このレシピの生い立ち
自分スタイルのマドレーヌを作りたくて、可愛らしいプチサイズで作ってみました♪
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なっち船長
