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いちじくのワイン煮

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Description

ヨーグルトを添えてどうぞ。

材料 （２人分）

いちじく
５個くらい
赤玉スイートワイン
２カップ
砂糖
大さじ１
水
1／2カップ
ヨーグルト
適量

作り方

  1. 1

    いちじくは皮をむいて縦２つに切る

  2. 2

    鍋にワインと水、砂糖を入れて沸騰させたら、いちじくを入れる

  3. 3

    10分ほど弱火で煮込んで、あら熱が取れるまでふたをしてじっと待つ

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして、あればプレーンヨーグルトを添えていただきます。

コツ・ポイント

ワインは絶対！赤玉スイートで！！

このレシピの生い立ち

いちじくを美味しいうちに食べたくて。
レシピID : 159333 公開日 : 04/09/08 更新日 : 16/04/05

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ぷりお
いちじくのワイン煮
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