実家母が大絶賛の義母直伝 しそ巻き
作り方
コツ・ポイント
レンジでチンした熱いうちにしその葉にまかないと小麦粉のせいで固くなります。
胡麻を☆の中にいれても美味しいです!
味噌は私はミックス味噌か麹味噌を使いますが、義母は赤味噌を使っているので
きっとどんな種類の味噌でもOKだと思います。
巻く用の大葉がなくなったら ☆の材料で(その場合は行程1→2→4)フライパンにお好み焼きを焼く用に広げて焼いてしまえば大葉の風味はないですが、十分ご飯の共になりますよっ♪
おにぎりやお弁当のご飯にのせれば美味しい中身になります♪
胡麻を☆の中にいれても美味しいです!
味噌は私はミックス味噌か麹味噌を使いますが、義母は赤味噌を使っているので
きっとどんな種類の味噌でもOKだと思います。
巻く用の大葉がなくなったら ☆の材料で(その場合は行程1→2→4)フライパンにお好み焼きを焼く用に広げて焼いてしまえば大葉の風味はないですが、十分ご飯の共になりますよっ♪
おにぎりやお弁当のご飯にのせれば美味しい中身になります♪
このレシピの生い立ち
義母が作ったしそ巻きが美味しいから習ってきてと実家の母のリクエスト!で教わりました。
ご飯の共が簡単に出来ます!
ご飯の共が簡単に出来ます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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