メキシカンアボガドピザ

強力粉 ぬるま湯 ドライイースト 塩小さじ１ を混ぜて良くコネます。
丸めてから常温で約30分置きます。

アボガドは細かくたたいて軽く塩をふっておきます。

厚さ5ミリぐらいにうすく、丸く伸ばした生地をバターをひいたフライパンで片面ずつ焼きます。

焼きあがったら2のアボガドをのせて、塩を軽く全体にふって出来上がり。