おからハンバーグ
ハル★マキ
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにしてバターで玉ねぎが透き通るまで炒めて冷ます。
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2
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ボウルにおからと牛乳を混ぜ、更に合い挽き肉、１、卵、ナツメグ、塩コショウを混ぜよく練る。
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3
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好みの大きさにまとめて空気抜きして平らにして中心を窪ませて焼く。
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4
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※チーズのせ、煮込みハンバーグ、おろしポン酢など好みの味付けで仕上げてください♪
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
パン粉をきらしていたのでおからで代用しました。
ハル★マキ
