イタリア風肉じゃがの画像

Description

肉じゃがにトマトを加えました
ローズマリーの香りがさわやかです

材料

1個
1/2本
1個
だし汁(チキンブイヨン)
100cc
ローズマリー(乾)
小さじ1/2
小さじ1弱
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    4〜5㎝幅に切った豚バラ肉を炒める

  2. 2

    写真

    くし形に切った玉ねぎを加えて炒める

  3. 3

    写真

    乱切りにした人参も加える

  4. 4

    写真

    大きめに切ったじゃがいもも加える

  5. 5

    写真

    だし汁、トマト、ローズマリー、塩こしょうを加えてふたをして煮込む

  6. 6

    写真

    じゃがいもと人参がやわらかくなったら完成

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29540277.html

このレシピの生い立ち

いつもの肉じゃがの材料をイタリア風にアレンジしてみました
レシピID : 1594660 公開日 : 11/10/14 更新日 : 11/10/14

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