イタリア風肉じゃが
作り方
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1
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4〜5㎝幅に切った豚バラ肉を炒める
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2
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くし形に切った玉ねぎを加えて炒める
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3
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乱切りにした人参も加える
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4
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大きめに切ったじゃがいもも加える
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5
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だし汁、トマト、ローズマリー、塩こしょうを加えてふたをして煮込む
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6
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じゃがいもと人参がやわらかくなったら完成
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コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29540277.html
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがの材料をイタリア風にアレンジしてみました