◆ふわとろ♡スクランブルエッグ◆
作り方
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1
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◆の材料を全てよくまぜます。
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3
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バターが溶けたら、フライパンに材料を流し込みます。
(火力はそのままで♪)
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4
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写真のように、周りが固まってきたら、菜箸でガーッと混ぜます。
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5
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ある程度混ぜたら、火を止めて余熱で残りを固めます。
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6
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盛り付けて・・・
完成+。*゜
ケチャップをかけてもうまうま♡
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7
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まめたろーちゃんがトーストに乗せてくれました(^^♪
間違いない組み合わせです!!ぜひお試しを♡
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8
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しほちゃんが牛乳→生クリームで作ってくれました(^^♪
ふわふわ美味しそう~><
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9
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*2011.1.22*
話題入りしました^^
作ってくださった皆さんに感謝です♡
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コツ・ポイント
*バターはできれば常温で!!
冷えすぎていると焦げやすくなります;;
焦げてもそれはそれで美味ですが(笑)
*火は「ちょっと早いかな?」ってぐらいで止めてください^^
余熱できれいに仕上がります♪
冷えすぎていると焦げやすくなります;;
焦げてもそれはそれで美味ですが(笑)
*火は「ちょっと早いかな?」ってぐらいで止めてください^^
余熱できれいに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
家庭の教科書のレシピを参考に、小学生の時に試行錯誤しながら考えた
私の特製スクランブルエッグです♡
私の特製スクランブルエッグです♡
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