手羽元のロースト【簡単激ウマ】
作り方
コツ・ポイント
野菜が多すぎると水分が出てベチャベチャになるので、薄くスライスしたものをごく薄く敷く。
野菜は焦げてしまうので食べません。
始めは皮目を下にして焼き、裏返す時に皮目を上にして焼くと、皮がパリッと焼けます。
野菜は焦げてしまうので食べません。
始めは皮目を下にして焼き、裏返す時に皮目を上にして焼くと、皮がパリッと焼けます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた私の大好物。
子供の頃、自宅で開いた誕生日会で友達みんなに大好評でした。
20年経った今でも、当時の友達に会えば
「あの時のチキンめちゃめちゃ美味しかったぁ!」と言われる一品です。
子供の頃、自宅で開いた誕生日会で友達みんなに大好評でした。
20年経った今でも、当時の友達に会えば
「あの時のチキンめちゃめちゃ美味しかったぁ!」と言われる一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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