コク旨〜♪鶏チゲ＊

野菜は、食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに。鶏は、一口大に。豆腐も食べやすい大きさに。

お鍋に、水・ほんだし・ダシダを入れて、火にかける。鶏を入れて、沸騰→アクを取る。じゃがいもをいれる。残りの＊を入れる。

じゃがいもに火が通ったら、野菜の火が通りにくい物・豆腐を入れ……葉ものをいれて。