余り物で!ビビンバ風丼★の画像

Description

フライパン1つで短時間でビビンバ風(^O^)ボリュームもあって男の子にも大好評!

材料 (2人分)

1袋
1/4本
2本
好きなだけ
1個
・ごま油
適量
・塩こしょう
適量
2人分

作り方

  1. 1

    ごま油を熱している間に、もやしは流水でさっと洗う。人参は皮を剥き、薄切りに。にらは3〜5cmに切る。

  2. 2

    野菜を全て投入。塩こしょうを振り、もやしがしなっとするまで炒める。シャキシャキ感を楽しみたい場合は短めに。

  3. 3

    キムチを入れ、全体に混ぜる。混ざったら卵を入れて全体に絡めるように混ぜる。

  4. 4

    熱々の白ご飯に乗せたらできあがり(^O^)

コツ・ポイント

卵は最後に生卵を落としてもgood★
野菜は余り物を入れちゃってください!写真はしめじ、まいたけも入ってます(^ω^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で適当に作ったら…ビビンバみたいになりました(笑)
レシピID : 1598902 公開日 : 11/10/15 更新日 : 11/10/15

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