野菜モリモリ北海道炊き込みご飯の画像

Description

北海道の特産品じゃがいも・コーン・玉ねぎ・アスパラガスを入れた炊き込みご飯でバターと塩味で簡単に作れます!!

材料 (2合分)

2合
250~300g
半玉
小半分+お好み
バター(バター好きのためのマーガリン)
大1.5
2合分

作り方

  1. 1

    写真

    白米を洗って、水を入れておきます。

  2. 2

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    ジャガイモは5mmサイズの角切り、水に五分漬けてアク抜きをします。

  3. 3

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    玉ねぎはみじん切り、コーン缶は水を切っておきます。アスパラガスは筋を取り斜め切りにします。

  4. 4

    写真

    具材を炊飯器に入れて塩を全体にかけてスイッチを入れます。

  5. 5

    写真

    炊き上がったら、バターと味をみて塩を入れてしっかりかき混ぜ、蓋をして蒸らします。

  6. 6

    写真

    今回使用したマーガリンです!!

コツ・ポイント

①おこげが出来るように少し水を少なめに調節したりしています。
②バター好きのためのマーガリンで、コクがでてついついおかわりしちゃいます。

このレシピの生い立ち

ジャガイモが大好きな旦那君のために考え、ラーマの「バター好きのためのマーガリン」のレシピにしてみました!!
レシピID : 1598927 公開日 : 11/10/15 更新日 : 11/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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白鷺京城
ホクホクでとっても美味しいです!

ありがとうございます!ホタテも入れるとさらに旨味アップよ!

初れぽ
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タコヤキちゃん
北海道食べ物満喫出来ました。バターの風味が食欲増進。

食欲増進して、良かったです!!レポありがとうございます♪