騙されたと思って!サラダに豆腐のソース!
作り方
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1
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豆腐は2分チンして水切り。大さじ4くらい水がでると良い。コツ参照
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2
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玉ねぎ適当に切ってラップに包んで3分チン。取り出すときやけどに注意!
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3
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あとはすべての材料をミキサーに入れて混ぜるだけ。ソースやドレッシングに使うので緩さは牛乳やドレッシングで調節を。
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コツ・ポイント
大葉ニンニク醤油を使うと風味アップ!水切りはよくして、牛乳で緩さを調整した方がよさげ!
このレシピの生い立ち
ノンオイルドレッシングって味のバリエーションがないので、だったら自分でと。改訂版でマヨいれましたがなくても大丈夫!