スイス 花野菜の簡単グラタン
作り方
コツ・ポイント
グリッシーニが焦げやすいので、チーズの下になるように重ねてください。
このレシピの生い立ち
スイスの定番家庭料理・アオフラオフは作り方が単純なので、入れる具材で個性が出ます。
(日本人にはちょっと・・・という取り合わせも多いのですが)
毎回いろいろ塩梅を変えて挑戦して、この辺に落ち着きました。
(日本人にはちょっと・・・という取り合わせも多いのですが)
毎回いろいろ塩梅を変えて挑戦して、この辺に落ち着きました。
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