【時短】簡単手間なし☆ブルスケッタ
Description
にんにくとアンチョビがくさいくさ~い!
でもやめられない止まらないスピードブルスケッタ。家のみ女子会に最適☆
でもやめられない止まらないスピードブルスケッタ。家のみ女子会に最適☆
材料
(作りやすい分量)
150グラム(缶詰1個)
にんにく
2~3かけ(お好みで)
マッシュルームなら4~5個、エリンギなら大2本程度
適量
2~3フィレ(お好みで)
ケッパー
6~7個
鷹の爪
1~2本
オリーブオイル
1/4カップ程度(様子を見ながら加減してください)
作り方
コツ・ポイント
軽くトーストしたフランスパンにのせて召し上がってください。カルパッチョの具材にしても美味。味見して塩が強い場合は、きのこを炒めて追加を。すぐに食べられますが、翌日のほうが味がなじみます。日持ちするのでたくさんつくって冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
お友だちのお宅での女子会にもっていくため作ってみたワイン用のおつまみレシピ。
以前購入した瓶詰のブルスケッタの原材料を参考にしました。
アンチョビとにんにくがくさいくさ~い、しかしやめられない止まらないお味に仕上がりました。
以前購入した瓶詰のブルスケッタの原材料を参考にしました。
アンチョビとにんにくがくさいくさ~い、しかしやめられない止まらないお味に仕上がりました。