さっぽろ一番で節約ちゃんぽん
作り方
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1
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水菜、長ネギ、しめじ、かにかまぼこを切る
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2
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鍋にさっぽろ一番ちゃんぽんのスープをいれ、1の材料を煮る
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3
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別の鍋で麺をゆで、器にもっておく
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4
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2が煮立ったら、おつまみ鱈、するめいかをちぎって入れる(なくてもいいです)
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5
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4が沸騰したら、水溶き片栗粉をいれ、とろみをつける
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6
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3の麺にかける
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コツ・ポイント
おつまみとかで残っているかわき物を入れると、めちゃくちゃ海鮮っぽくなります。さっぽろ一番のスープだけでもおいしいのですが、リッチ感を出すのには最適です。あんかけにしたので、腹もちもいいですよ。
このレシピの生い立ち
節約材料でちゃんぽんを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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