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『長ネギ１本ぺろりんちょ♪』～ネギ玉さん

『長ネギ１本ぺろりんちょ♪』～ネギ玉さんの画像

Description

2013.2.20 つくれぽ１００人話題入りしました♪ありがと～！簡単、スピードメニュー☆ネギの甘みを活かした一品です♪

材料 （1～２人分）

長ネギ
1本
卵
1個
ごま油
適量
カツオ顆粒だし
小さじ1/2
鶏がら顆粒だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギを１センチくらいに切る。

  2. 2

    写真

    ごま油を引いたフライパンで、①を焦げ目がつくように炒める。
    焦げ目がついたら、だし２種類を入れて馴染ませる。

  3. 3

    写真

    卵をそのまま割りいれて軽くかき混ぜる。焼けたら、ひっくり返すような感じで。かき混ぜすぎない。
    最後にごま油を垂らしても。

  4. 4

    写真

    できあがり～♪
    卵のかたまりが残っている方がおいしいですよ☆

  5. 5

    写真

    2012.5.24話題入りしました！！
    みなさんどうもありがとうございま～す♪

  6. 6

    写真

    2013.2.20 つくれぽ100人達成しました～！！嬉しい！みなさんありがとうございます☆

コツ・ポイント

◎ネギの白い部分は、焦げ目が付いたらひっくり返すような感じで焼いてください。
　③でも形が崩れないようにそっと混ぜましょう。
◎お皿に載っている分で全量です。１人でもぺろりといけちゃいますよ☆

このレシピの生い立ち

おネギが安かったので、たっぷり食べようと思って作りました☆
レシピID : 1603961 公開日 : 11/10/20 更新日 : 13/02/20

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