安納芋とクリームチーズのベーグルサンド

さつまいもは良く洗って皮つきのまま2～3センチ角に切って水にさらします。

タッパーに1の薩摩芋を入れてレンジでチンして柔らかくします。

さつまいもの荒熱がとれたらクリームチーズとバターとお砂糖を入れてマッシュします。

そのままかじりついても。
さらに半分に切ってお弁当にしても。