お弁当に！液みそで簡単♪なすピー炒め☆

ナスもピーマンも一口サイズの乱切りにし、ナスは少し水につけておく。調味料はすべて合わせておく。

フライパンにごま油を熱し、キッチンペーパーで水分をとったナスを中火で炒める。

ナスが油をすってちょっとしんなりしてきたらピーマンを入れてさらに炒める。