かぼちゃ入り☆簡単カラフル浅漬けの画像

Description

えっ!かぼちゃも入れるの?ってびっくりされますが美味しくカラフルな浅漬けになりますょ☆

材料

適量
(薄切り5枚程度)
1本
1本
1/4個
1本
【味付け】
生姜
1かけ
適量
味の素
適量

作り方

  1. 1

    野菜をすべて薄切りにする。かぼちゃは、なるべく薄く小さめ、キャベツは適当に切る。全部混ぜて塩をして10分程放置。

  2. 2

    野菜がしんなりしたら、流水で塩を洗い流し、しっかり水気をしぼる。

  3. 3

    生姜を千切りにして、絞った野菜と混ぜ、塩と味の素で好みの味に調整したら完成♪

コツ・ポイント

カボチャは、薄く薄く切ること。味付けはお好みで調整してくださいね♪

このレシピの生い立ち

お友達に教えて貰って、お家で色んな野菜を入れたらカラフルに♪食卓が華やかになりました☆
レシピID : 1605017 公開日 : 11/10/21 更新日 : 11/10/21

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