イライラせんよ~に!いわしのかば焼き丼
作り方
コツ・ポイント
いわしは身が柔らかいので簡単に手で開けます。大きさによっては頭も手でもぎとれます。
手開きはしっぽから頭に向かって背骨のどちら側かから沿って親指でぎゅ~っと押し開く感じです!
手開きはしっぽから頭に向かって背骨のどちら側かから沿って親指でぎゅ~っと押し開く感じです!
このレシピの生い立ち
いわしのショウガ煮を作ろうとしたら子ども達からブーイング…ならばと甘辛~い味付け丼にしてみたら大好評♪
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