*手間入らず!おいしいカレーチャーハン*

*手間入らず!おいしいカレーチャーハン*
カレーのルーを使って味付けするので調味料はいりません!野菜をたっぷり入れて栄養満点、しかもとってもおいしいですよ。

材料 (2人分)

ご飯
お茶碗2~3杯
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/2個(みじん切り)
にんじん
1/3本(みじん切り)
ピーマン
1個(みじん切り)
マッシュルーム
2個(みじん切り)
コーン
大さじ3
カレールー
2かけ

1

ご飯は冷ご飯の場合はレンジであたためておく。ベーコンを炒めてよく油をだす。

2

ベーコンの油を利用して玉ねぎ・にんじん・ピーマン・マッシュルーム・コーンを次々に炒めていく。

3

ご飯を2の中に入れて全体が混ざったら、カレールーをレンジで温めてやわらかくしたものをいれて混ぜ合わせたら出来あがり!!

コツ・ポイント

今回使ったのはグリコ熟カレーの辛口です。お子さん用には甘口とか使うといいと思います。目安としてカレールー1かけが1人分と考えて味付けしてね!

このレシピの生い立ち

料理のアイディア本のアイディアをレシピ化しました。
レシピID : 16058 公開日 : 01/03/01 更新日 : 04/03/06

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