詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

手頃な食材でお洒落サラダ

手頃な食材でお洒落サラダの画像

Description

料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥

材料 （2人分）

カニカマ
5本
トマト
1/4個
きゅうり
1本
レタス（プリーツレタス）4cm位にちぎる
2枚
ブロッコリー　4～5cmに切る
1/4本
青じそ　5～10mmに刻む
3枚
たまねぎ　輪切り
少々
和風ドレッシング
マヨネーズ大2 しょう油大2 ゆず胡椒小1/2 和風だしの素少々 梅干し1個 酢大1 オリーブ油大2 塩こしょう少々
ごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お箸を、カニカマのビニールの上から
    斜めに置き、上から潰すように回転させながら、切ります。

  2. 2

    写真

    飾り用の、細かいほぐし身はマッシャーで作っておきます。
    フォークでもポロポロ作れます

  3. 3

    トマトは櫛切りにして、さらに斜めにそぎ切り
    きゅうりは皮を剥いて、いびつな輪切り
    ブロッコリーは4～5cmに切る

  4. 4

    青じそ　5～10mmに刻む
    たまねぎ、輪切りにしたカスはミジン切りに

  5. 5

    散らすように飾り、和風ドレをかける

  6. 6

    ごまを指先で潰しながら回しかける

コツ・ポイント

お洒落に見せるコツは、食材の断面がなるべく見えないコト
斜めに、斜めに切って繊細さを出します。
詳しくはブログをどうぞ↓↓↓（コピペしてね）
http://ameblo.jp/honeri/entry-10880426153.html

このレシピの生い立ち

お財布がピ〜ンチ！
冷蔵庫にある物で、洒落たサラダが作れないか
考えました
レシピID : 1607748 公開日 : 11/10/24 更新日 : 12/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
すー太郎・ホネリ
手頃な食材でお洒落サラダ
by すー太郎・ホネリ