がっつり!魚肉ソとレタス炒飯
作り方
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1
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魚肉ソーセージは1口サイズに切り、レタスは手でちぎる
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2
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鷄ガラとオイスターソースと醤油を混ぜておく(先にしておくと全体にからみやすいです)
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3
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フライパンを熱して油をひき魚肉ソーセージを炒める
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4
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魚肉ソーセージにいい焦げ目が出て来たら、ご飯を入れ塩胡椒で味を整える
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5
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【2】を入れて全体に行き渡るように混ぜる
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6
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火を止めレタスを入れて余熱で炒める(レタスがしっとりの方が良い人は火を止める前にいれてください)
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7
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お皿に盛り付け出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
炒飯作ってと頼まれたけど、魚肉ソーセージとレタスしかなかったので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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