がっつり!魚肉ソとレタス炒飯の画像

Description

オイスターソースで炒飯が美味しく!こってりがっつり食べたいときにどうぞ♪

材料 (2)

茶碗2杯分
5枚
適量
鷄がら
小匙1
オイスターソース
小匙2
醤油
大匙1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは1口サイズに切り、レタスは手でちぎる

  2. 2

    鷄ガラとオイスターソースと醤油を混ぜておく(先にしておくと全体にからみやすいです)

  3. 3

    フライパンを熱して油をひき魚肉ソーセージを炒める

  4. 4

    魚肉ソーセージにいい焦げ目が出て来たら、ご飯を入れ塩胡椒で味を整える

  5. 5

    【2】を入れて全体に行き渡るように混ぜる

  6. 6

    火を止めレタスを入れて余熱で炒める(レタスがしっとりの方が良い人は火を止める前にいれてください)

  7. 7

    お皿に盛り付け出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

炒飯作ってと頼まれたけど、魚肉ソーセージとレタスしかなかったので…

レシピID : 1608175 公開日 : 11/10/24 更新日 : 11/10/25

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