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玉葱の半分は摩り下ろして残りは繊維にそってスライス。しょうがはみじん切り。
タッパーにお肉とすった玉葱としょうがと☆を入れて1時間くらい放置。
フライパンでスライスした玉葱を透き通るくらいにいためておく。
だし汁をそこに投入。②を投入。お汁がほとんどなくなるくらいまで煮る。
彩りに緑のものを(ネギとか)ちらして出来上がりー。
いい感じっ!嬉しいー。作ってくれてありがとう。( ^-^)/
南関揚げググりました。(笑)ナイスアレンジですわ★ありがとう