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『ご飯のおとも』　生姜と大豆の佃煮②

『ご飯のおとも』　生姜と大豆の佃煮②の画像

Description

作りやすい量です！！　寒くなると生姜で体を温めないと・・・・・

材料 （作りやすい量）

ゆで大豆
１袋(１５０gぐらい)
生姜
７０g
ごま
大１
いりこぶし
ひとつかみの半分
砂糖
大２．５
みりん
大１．５
しょうゆ
大３
酢
大１．５
酒
大１

作り方

  1. 1

    写真

    大豆の水煮

  2. 2

    写真

    ビニールに入れ、みじん切り(ビニールに入れると切りやすい)

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

    生姜　みじん切り

  5. 5

    写真

    材料をフライパンで煮詰める(弱～中火)

  6. 6

    写真

    このようになります

  7. 7

    写真

    瓶詰め

コツ・ポイント

こげないよう気をつけて・・・・

このレシピの生い立ち

前回作った時は、量も多いし写真の撮り方も下手くそだったので。
少量で・・・・・写真も気合い入れて・・・・・
レシピID : 1608687 公開日 : 11/11/08 更新日 : 12/02/06

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ひむとも
『ご飯のおとも』　生姜と大豆の佃煮②
by ひむとも