食感がいい♪コーン入り酢の物の画像

Description

サラダ感覚でたくさん酢の物を摂って貰いたいという思いです。

材料 (2人分)

1本
スプーン1杯
2本
スプーン2杯
寿司酢
大さじ3
醤油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻して、キュウリは薄くスライスして塩もみ。ちくわは5mmくらいの厚さに切る。

  2. 2

    塩もみしたキュウリを絞って、ちくわ、水で戻したわかめとコーンをボールに入れて寿司酢と醤油で和える

コツ・ポイント

コーンやちくわの量などは好みでアレンジできます。
寿司酢には砂糖や塩があらかじめ入っているのであとは醤油を加えるだけで三杯酢など作らずに出来ます。

このレシピの生い立ち

子供がなかなか酢の物を食べないのでコーンの甘みを使って食べやすくしました。
レシピID : 1608855 公開日 : 11/10/25 更新日 : 11/10/25

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