詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ほんのり甘いさつまいものポタージュスープ

ほんのり甘いさつまいものポタージュスープの画像

Description

材料を炒めて煮たらミキサーで混ぜるだけ！和風だしがさつまいもの甘みを引き立て優しい味のポタージュスープ♪寒い夜にどうぞ❤

材料 （2～3人分）

さつまいも(皮をむいて)
２００グラム
ベーコン
1枚(２０グラム)
玉ねぎ
４分の１個
だし
１カップ
牛乳
１カップ
塩コショウ
適量
☆お好みでクコの実、青のり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り水にさらすしざるにあげる。
    ベーコンと玉ねぎは細切りにする。

  2. 2

    写真

    中火にかけた鍋にごま油大さじ１(分量外)をひきベーコンと玉ねぎをしんなりするまで炒め、塩コショウで味を調える

  3. 3

    写真

    ②にさつまいもを入れ軽く炒めたらだしを入れてさつまいもが柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    写真

    ③をボールに移し牛乳を加え軽く冷ます

  5. 5

    写真

    ④をミキサーにかけてもう一度鍋にもどし軽く温めたら完成♪お好みでクコの実や青のりをトッピングしてね召し上がれ～

コツ・ポイント

熱いままミキサーにかけると危ないから冷ましてからね♪

このレシピの生い立ち

さつまいも大量にいただきました♪
子どもの大好きなポタージュスープにチャレンジ！
レシピID : 1609573 公開日 : 11/10/27 更新日 : 12/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ゆるりんつくるん
ほんのり甘いさつまいものポタージュスープ
by ゆるりんつくるん