なめ茸納豆チャーハン

米はいつもより少なめの水加減で硬めに炊いておく。

納豆は付属のタレを入れて軽く混ぜておく。ねぎは小口切り。卵を割りほぐし、なめ茸と一緒に混ぜておく。

フライパンに油を熱し、納豆を入れて軽く炒める。続けてなめ茸入り卵を流し入れ、すぐさまご飯も加えて強火で切るように混ぜる。