とんから（＝豚肉の唐揚げ）作ってみて〜

ニンニク・しょうがはすりおろします。

上から≫①繊維に沿って適当な長さにカット②２つにカット③さらに３〜４コにカット・２センチ角程度の棒状にします。

２でカットした豚肉を入れたボールに１・☆を加えよくもみ込む。 筋切りカッターで筋を断っておきました。

キャベツを千切りにします。まな板は肉用・野菜用ぜひ使い分けを(^_-)包丁の柄もキレイに洗浄。アルコール使用もオススメ

タレを合わせます。ネギはシナっとなるので食べるちょっと前に投入するのがベスト ‼

出来上がり♡