健康美人☆鯖そぼろ入り南瓜だんご
作り方
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1
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南瓜は茹でて柔らかくし潰す。(レンジの場合は3~5分)材料全てよく混ぜ合わせる。
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2
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スプーン1杯くらいの量を取り、ラップでギュッギュッと丸く形を整える。
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3
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フライパンにバターを入れ2のタネを入れる。表面全体に軽く焦げ目がつくよう、転がして出来上がり!
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コツ・ポイント
・豆乳の代わりに牛乳でもOK。
・タネの固さは片栗粉の量で調整して下さい。
・鯖そぼろに味がついているので、調味料は殆どいれていません。お好みで加減して下さい。
・タネの固さは片栗粉の量で調整して下さい。
・鯖そぼろに味がついているので、調味料は殆どいれていません。お好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
鯖そぼろを多めに作ったのでアレンジしてみました。