本当においしい椎茸ごはん
信子さん
作り方
コツ・ポイント
ポイントは、時間をかけて、どこを切っても柔らかくなるまで椎茸を煮ること。
ごまを炒ることで風味アップ。
最大のポイントは、ごはんに「アジ塩」を少し混ぜて「アジ塩ごはん」にすること。
「塩」をふると、しょっぱくて、失敗します。必ずアジ塩です。
ごまを炒ることで風味アップ。
最大のポイントは、ごはんに「アジ塩」を少し混ぜて「アジ塩ごはん」にすること。
「塩」をふると、しょっぱくて、失敗します。必ずアジ塩です。
このレシピの生い立ち
椎茸を本当においしく煮てシンプルに食べました。
椎茸が甘いので、アジ塩ごはんにしてみました。
椎茸が甘いので、アジ塩ごはんにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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信子さん
