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無塩バターは常温に戻しておきます。強力粉はふるっておきます。無塩バターを泡だて器で混ぜます。
モラセスを加えてよく混ぜます。
コンデンスミルクうを加えてよく混ぜます。
ふるっておいた強力粉と、全粒粉、オートミール、コーヒーを加えます。
ゴムへらで切り混ぜします。
ここで、ドロップクッキーにしてもOKですが!私はコロコロがかわいくて、好きなので、10g位に丸めて、冷蔵庫30分冷やします。その間にオーブンを180℃に予熱します。
180℃のオーブンで15分焼きます。焼けたら、網でさまします。
こんな感じ!
気に入ってもらえると嬉しいです✿ありがとうです(*^_^*)
レシピを発掘してもらって嬉しいです。ありがとうございます!
みさかざさん、素敵なアレンジどうもありがとうございます!