超簡単☆けんちんうどんの画像

Description

単なるうどんをちょっと豪華に食べましょ。

材料 (2人分)

2人分
うどんだし
750ml
すきなだけ
すきなだけ
すきなだけ
小切りのもの好きなだけ
適宜
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    大根、にんじんをいちょう切りする。
    ごぼうはささがきに。

  2. 2

    鶏肉をごま油で炒める。鶏肉に火が通ったら大根、にんじん、ごぼうも一緒に炒める。

  3. 3

    2にうどんだしを入れて煮込む。

  4. 4

    別の鍋でうどんをゆでる。(市販のものであれば茹で時間が書いてあるのでその通りに。)

  5. 5

    うどんを器に盛り、だしをかけて出来上がり。上からぱらっとねぎをかける。

コツ・ポイント

うどんを別に茹でておくことで、にこみすぎることがなく、コシがあります。

このレシピの生い立ち

うどんをちょっと豪華に食べたくて。
レシピID : 1613318 公開日 : 11/11/01 更新日 : 11/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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もこりこ
具だくさんでこれだけで栄養満点ですね^^子供達モリモリです!感謝

ありがとうございます!うちの子もうどんが好きでよく食べます!