イカの炊き込みご飯
クムスナ
作り方
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1
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イカは適当に刻み酒を少々からませる。
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2
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人参、油揚げを千切り。
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3
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お米を洗って、具の材料、調味料をいれて焚く。
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4
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焚きあがったら、混ぜ合わす。
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5
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里芋を入れると更にもちもちです。
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コツ・ポイント
イカは剣イカやするめイカは合わないです。マイカ、もん甲イカが美味しいです。
里芋を入れるとさらに、もっちり感が出て美味しい。
里芋を入れるとさらに、もっちり感が出て美味しい。
このレシピの生い立ち
昔から寒くなってくると、必ず登場する、我が家のイカ入り炊き込みご飯です＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
