スープもごくごく飲めちゃう☆ごま豆乳鍋

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Description

スープの素を買わなくってもお家で豆乳鍋が作れちゃいますよ~!!

材料 (4人分)

-お出汁-
200cc
出汁パック
1個
鶏ガラスープの素
大さじ1
味噌
大さじ1
ごまペースト
大さじ1
すりごま
大さじ3
-具-
適量
1/4個
一束
一本
豚肉or鶏肉
お好きなだけ
1パック
一丁
つくね
200g分くらい
お好きなだけ
麺類
うどんやマロニーなど
その他
お好きなもの何でも!

作り方

  1. 1

    土鍋に水・豆乳・出しパック・鶏ガラスープの素を入れて加熱する。

  2. 2

    具材を食べ易い大きさに切り土鍋に入れ弱めの中火で煮る。

  3. 3

    ごまペースト・味噌を溶かし入れて、最後にすりごまを入れて味を調えたら出来上がり〜!

コツ・ポイント

お好みでスープに少しだけポン酢や柚子胡椒を入れると味がしまって美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ミツカンのごま豆乳鍋を再現してみたくて作ってみたら美味しくできました~!!
レシピID : 1613835 公開日 : 11/12/11 更新日 : 11/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ciao_3yoshi
ちょっと炊きすぎちゃった!

お豆腐がいっぱいですね!!またチャレンジしてください☆

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クックTMVMBN☆
なんか具がバラバラになってしまいましたが、味は美味しかったです!

レポありがとうございますっ!返信遅くなりすみません(>_<)

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明日からやせる
スープが本当においしい、生姜をいれてポカポカです。

ありがとうっ♬生姜入れてたら風邪予防にも良さそう〜!!

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ちはるき27
ごまがきいてて美味しい!豆乳だから体に優しい!また作ります。

胡麻も豆乳も体に優しいっ♪また作ってくださーい!!