おうちで簡単★喫茶店のナポリタン★
作り方
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1
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パスタ用の鍋に水をたっぷり入れ、塩ひとつまみを加え、湯を沸かします。野菜、ウインナーを切ります。(玉ねぎは薄切り)
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2
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ソースを混ぜ合わせます。(コンソメが固形の場合はパスタの茹で汁で溶かして下さい)
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3
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フライパンに油をひき、ウインナーを軽く炒めます。
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5
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野菜がしんなりして火が通ったら塩こしょうで味を整えます。
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6
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ソースを加え混ぜ合わせます。
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7
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茹で上がったパスタを混ぜ合わせながら軽く炒めます。仕上げにバターを加えます。
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8
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お皿に盛り付けて完成です
お好みで粉チーズやパセリをかけて下さい(^^♪
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9
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お弁当用に翌日食べても美味しいですよ
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コツ・ポイント
麺はアルデンテでなく表示通りの時間で茹でたほうが昔ながらの感じになります。
ウインナーの代わりにベーコンやハムでも美味しいです
ウインナーの代わりにベーコンやハムでも美味しいです
このレシピの生い立ち
ずっと研究してたどり着いた味です!