お手軽♪ハロウィンのパンプキンパイ♪
すなねこ☆
作り方
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1
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冷凍パイシートは使う30分前くらいに冷蔵庫に移して解凍しておく
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2
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カボチャは蒸して柔らかくし、熱いうちに皮を除いて（つけたままでも）つぶし☆の材料を混ぜあら熱を取っておく
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3
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冷凍パイシートは一番上に来る一枚は三角目鼻を包丁などで切り抜き、もう一枚は写真の様にカットする
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4
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接着部分に水溶き卵黄を塗りながら③を土台のシートの上下左右に2枚ずつ重ねて置いて高さをつける
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5
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④の中に②のフィリングを入れて平らにし目鼻を抜いたシートを乗せる
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6
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表面に水で溶いた卵黄を刷毛などで塗り、210℃のオーブンで10分、180℃に下げて10分ほど焼いて出来上がり
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7
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4枚入りだったので残りの一枚でミニバージョンも作っちゃいました♪
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コツ・ポイント
フィリングの砂糖の量はかぼちゃ具合とお好みで調整して下さい
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを無駄なく使いたくて♪
すなねこ☆
