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舞茸は手で裂き水洗い、エリンギは洗って短冊切り、大葉は洗って千切りにする。
フライパンにバターを溶かし、きのこを炒める。
火が通ったら、ポン酢・塩こしょうを加えて、最後に大葉を加えてさっと炒める。
別のフライパンで、ハムステーキを油をひかずに焼く。塩こしょうをして、両面に軽く焦げ目が付く位に焼く。
ハムステーキをお皿に乗せて、その上に３を乗せて完成！プチトマトを添えると、彩りがキレイになります♪
掲載が遅くなり申し訳ありません!!素敵な盛り付け感謝♡
掲載が遅くなり申し訳ありません!!作ってくださり感謝です♡
掲載が遅くなり申し訳ありません!!何て素敵なお皿と盛り付け♡
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