豪華なコブサラダ
ゆめりの
作り方
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1
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海老は背わたをとって塩小1/4、酒大１(分量外)をして、ジップロックに入れ熱湯に入れ蓋をして冷めるまで置く。
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2
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ササミは筋を取って、塩・胡椒・酒大１(分量外)をして海老と一緒に熱湯に入れる。
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3
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レタスは細かくちぎって、お皿に～
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4
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アボガドは2センチ角くらいに切ってレモン汁(分量外)で色止めする。
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5
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トマト、きゅうり、ゆで卵も同じくらいの大きさに切る。
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6
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ビーンズがあれば、オリーブオイルをまぶす。
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7
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海老は殻をむく。ササミは野菜と同様に切る。
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8
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レタスの上に一列に並べて、ドレッシング☆を合わせたのをかけパプリカを振り掛ける。
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コツ・ポイント
野菜を同じ大きさに切って、綺麗に並べてくださいね。海老＆ササミは早めにジップ茹でしておくと、味が抜けずに美味しいです～♫♬頂く直前にドレッシングをかけて混ぜてください～ポテトチップスをトッピングしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おもてなしに色々検索して作ったら、ＭＹレシピになりました～
ゆめりの
