みんな大好き！？ベーコンじゃがいもソテー

じゃがいもは火が通りやすいように薄めに切り水に少しさらします。それをにんにくと一緒に熱したフライパンにかけ炒めます。

じゃがいもに半分くらい火が通ったら(少し透き通るような感じ）ベーコンとお好みでセロリをいれ、塩コショウをし、炒めます。

手順２にカップ１の水をいれます。５分くらいで柔らかくなる（ほこほこな感じになる）ので火をとめます。