ミントとにんじんのスパイシーサラダ

ミントとにんじんのスパイシーサラダの画像

Description

エスニックな旨味のあるサラダです。

材料 (4人分)

ミント(みじん切り)
大さじ1~2
☆レモン汁
大さじ3
☆サラダ油
大さじ2
☆おろしにんにく
1/2片分
☆カレー粉
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ2
☆塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、ミントはみじんぎりにする。

  2. 2

    ボウルに☆を合わせ、にんじん、ミントを入れてあえる.
    20分くらい味をなじませる。

  3. 3

    写真

    レーズンを入れて。

コツ・ポイント

あえてすぐでも美味しいですが、なじませた方が断然美味しくなります。

このレシピの生い立ち

お店で食べたサラダが美味しかったので作ってみました。
レシピID : 1617135 公開日 : 11/11/03 更新日 : 13/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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minimai
クリスマスに、ミントの使い道に迷ってこちらにたどり着きました!オシャレな味で大満足です!
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nrm87
ぱくぱく食べられます!見た目もオシャレで好評でした♪( ´▽`)
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sofami
爽やかな異国の香り(o^^o)❤︎リピします!

お口に合ってよかった♪つくれぽありがとう(^^)

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Victoria*
美味しい!絶妙で病みつきになる味です!また、作ります!

お口に合ってよかった♪れぽありがとう!またよろしく(^^)