コロッケ風おにぎりの画像

Description

簡単で見栄えのよい、持ち寄りパーティーなどにおススメのメニューです。

材料

適量
ケチャップ
少量
半分位
パン粉
細かいもの
塩・胡椒
少々
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、ウインナー(ツナや鶏肉などお好みのもので可)も小さく切り一緒に炒めます。

  2. 2

    炒めたら、ご飯を入れ炒め塩・胡椒して最後にケチャップを入れて炒めます。
    ※ケチャップご飯を作ります。

  3. 3

    パン粉(細かいものがない場合は砕いて細かくします)をフライパンで焦げ目が付くまで軽く炒ります。

  4. 4

    ケチャップご飯をおにぎりの型などに入れて型抜きします。中央にチーズを入れます。
    ※ハートや星型などがかわいいです。

  5. 5

    型抜きが終わったら、炒ったパン粉をまんべんなくまぶします。

  6. 6

    トースターなどで、軽く焼くと更にカリッとしますが、やらなくてもOKです。

  7. 7

    写真

    かぼちゃを混ぜケチャップのかわりにカレー粉で味付けしたものです

コツ・ポイント

ケチャップ味の他に、かぼちゃを混ぜカレーで味付けしたりして、バリエーションはお好みでOK。
盛り付けの際に、下にレタスを刻んだものなどを敷くと綺麗です。
簡単なのに、ポイントUP出来る一品です。

このレシピの生い立ち

友人宅での持ち寄りパーティーの時、腹持ちも見栄えもいいもの何か作れないかな?と思って作りました。
簡単なのに見栄えが良くて評判良かったです!
レシピID : 1617180 公開日 : 11/11/03 更新日 : 11/11/03

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