コロッケ風おにぎり
Description
簡単で見栄えのよい、持ち寄りパーティーなどにおススメのメニューです。
材料
作り方
-
-
1
-
玉ねぎをみじん切りにし、ウインナー(ツナや鶏肉などお好みのもので可)も小さく切り一緒に炒めます。
-
-
-
2
-
炒めたら、ご飯を入れ炒め塩・胡椒して最後にケチャップを入れて炒めます。
※ケチャップご飯を作ります。
-
-
-
3
-
パン粉(細かいものがない場合は砕いて細かくします)をフライパンで焦げ目が付くまで軽く炒ります。
-
-
-
4
-
ケチャップご飯をおにぎりの型などに入れて型抜きします。中央にチーズを入れます。
※ハートや星型などがかわいいです。
-
-
-
5
-
型抜きが終わったら、炒ったパン粉をまんべんなくまぶします。
-
-
-
6
-
トースターなどで、軽く焼くと更にカリッとしますが、やらなくてもOKです。
-
-
-
7
-
かぼちゃを混ぜケチャップのかわりにカレー粉で味付けしたものです
-
コツ・ポイント
ケチャップ味の他に、かぼちゃを混ぜカレーで味付けしたりして、バリエーションはお好みでOK。
盛り付けの際に、下にレタスを刻んだものなどを敷くと綺麗です。
簡単なのに、ポイントUP出来る一品です。
盛り付けの際に、下にレタスを刻んだものなどを敷くと綺麗です。
簡単なのに、ポイントUP出来る一品です。
このレシピの生い立ち
友人宅での持ち寄りパーティーの時、腹持ちも見栄えもいいもの何か作れないかな?と思って作りました。
簡単なのに見栄えが良くて評判良かったです!
簡単なのに見栄えが良くて評判良かったです!