焼き椎茸と柚子と三つ葉のおにぎり
作り方
コツ・ポイント
★小さめの椎茸なら3枚がおすすめ★椎茸は醤油の香ばしい香りがしたらOKです。焼き過ぎると干乾びるので気をつけてください★おにぎりの形はお好みでOKです★柚子こしょうは時間が経つと辛みと風味が飛ぶのでお弁当などには食べる直前に塗ってください
このレシピの生い立ち
主人のお弁当におにぎりはよく作ります。この時季、我が家の柚子も良い色になってきたので焼き椎茸と三つ葉を合わせて作りました。
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